首页 > 国际

上海知名商场回归！客流翻5倍，吃肉丸要排40分钟，“老朋友”有新据点，顾客感叹：熟悉的味道

“为了这口瑞典肉丸，排了40分钟队也是没想到！”宜家上海徐汇商场焕新开业首日，不少消费者在社交媒体上晒出徐汇宜家餐厅的排队盛况。

这座承载上海人27年记忆的

“蓝盒子”重新归来，

带来57个全新展间、花样新品。

记者实地探访发现，

瑞典风味餐厅成“闹忙天花板”，

“老朋友俱乐部”成社交新据点，

还有1元冰淇淋甜筒和

补贴类商品火热开单……

排队40分钟吃肉丸

餐厅成人气“顶流”

上午11点，位于二楼的瑞典风味餐厅已排起百米长龙，意式肉酱面、牛排、烤肠等经典菜品稳居“爆款榜”。“本来以为改造后会很陌生，没想到装修和肉丸都是我熟悉的味道！”市民侯先生边排队边向记者分享道。而一位左脚受伤还未痊愈的女士则更是“拼”，开业第一天替父母排队点餐，“半小时有心理准备的，其实我的腿基本已经好了，所以对我来说还好，不太费劲，我是带父母来买沙发的，然后买好了就过来吃个饭，没想到今天这么多人。”

工作人员透露，餐厅数百个座位全部开放，仍供不应求，“今天人是真的多，平时高峰期也就现在的五分之一人流量，消费者对我们这个商场有感情，尤其是年龄大的，闭店三个月再回归，他们还是很期待来的。”

“老朋友俱乐部”成社交新据点

值得注意的是，二楼餐厅新增的“老朋友俱乐部”成银发族新宠：专属沙发区搭配适老化灯光，爷叔阿姨们边休息边唠嗑。“这里比以前更敞亮，最主要是坐着没有心理压力，之前的话还是怕影响用餐。”正在休息的李阿姨告诉记者。据工作人员介绍，以往每周二、周四都会有银发族来“打卡”，因此这次特地开辟了专属区域，供消费者社交、休闲，“未来我们也会适时推出更多的活动，徐汇宜家将承担更多不同的特色，包括设计师俱乐部和可持续社群，这些都会在徐汇商场的多元化空间和角色中体现。”

回归传统动线后，宜家徐汇商场此次改造主打“实用主义”，二楼57个展间涵盖咖啡文化、宠物友好、适老化三大主题：竹制蒸笼、手冲器具等“上海元素”引发共鸣，“这简直是为阿拉咖啡控量身定制！”白领谢女士忍不住拍照打卡；猫爬架与挂衣区一体设计，让养宠家庭眼前一亮；可升降书桌、床用餐架、浴室防滑垫等适老化产品，吸引不少子女为父母选购。

1元甜筒 15%补贴“种草”攻略请收好

开业首日，商场内外涌动“多巴胺”消费潮：一楼的甜品站排起“Z”字形长队，在这里，一众市民通过手机线上点单后，排队等待领取冰淇淋、鱼丸串、圣代等小食，顾客钱阿姨向记者“种草”：“1元的冰淇淋是原味的，比3元的巧克力味的好，这个奶油一点都不油腻，我一直买的，不管天冷天热，别的我不要吃的，就要吃这里的，这个肯定不过时！”

除了犒劳自己的胃，还有近5000款商品享15%补贴，斯德哥尔摩系列新品、各式大件家具咨询的人不间断。“买了派如普系列沙发和一个豪嘉系列的桌子，一共是3148元，用了补贴，最后算下来省了近500元，直接省下一顿火锅钱！”一对年轻夫妇向记者分享道。

记者感受到，商业业态不仅是购物场所，更是成为了市民的“第三空间”。排队吃肉丸、全家打卡新展间、到限时展览区“薅羊毛”、花1元享受一个冰淇淋……空间升级，体验翻新，更多的消费者正通过花样的商展联动，解锁消费新玩法。

“听劝”响应消费者需求

位处上海体育场周边，宜家徐汇商场的区位优势和交通便捷性使这里的客群自成特色。宜家上海大区市场总经理沈静芬表示，社交属性正越发成为人们来徐汇商场关注的重点，因此商场也很“听劝”地将消费者期待的社交空间穿插在了更新后的购物环境中。

结合消费者的反馈与建议，徐汇商场内部进行了购物动线的调整，更符合大部分消费者的购物习惯。

蓝色展厅空间宜家供图

例如，商场二层的家具展间区经过重新打造，目前共呈现57个充满灵感的家具展间、3 个完整真实的家，涉及卧室、客厅、餐厅、厨房、书房、卫生间等各类功能区域，让消费者能够根据自身的需求和偏好自由选购。改造后的二楼展间还与宜家代表性的瑞典风味餐厅无缝衔接，餐厅提供718个座位和健康多样的瑞典特色餐饮，方便大家在购物之余轻松享受美食。

收银区舒抒摄

儿童乐园宜家供图

商场一层则是小件商品区、家具自提区、收银台及瑞典特色的小餐馆和瑞典食品屋。一楼大厅还恢复了标志性的阶梯设计，每一节台阶上都展示了宜家自上世纪90年代以来的经典款产品。其中颇吸引眼球的一款白色蛋形儿童座椅，就是小朋友与设计师共创的产物。

长者友好不仅体现在产品和展区设计上，宜家徐汇商场焕新后的购物环境也充分考虑到银发族的各类需求：改造两处长者卫生间，并提供专属收银台，提供指定商品免费安装服务；一楼服务台设置长者友好便民箱，提供老花镜、轮椅等物品，方便长者随时借用；候车亭改造中增加了软垫座椅，让顾客特别是长者在等车时更为舒适。

长者专属收银台宜家供图

候车亭宜家供图

商场还对卫生间、停车场等多处设施进行了翻新，提供724个车位并设置了更为清晰的指示标识。关注到上海家庭对共度亲子时光的需求，宜家徐汇商场在停车场设置了6个家庭停车位，并对户外游乐场进行翻新，配备多种儿童游乐设施，并提供看护服务。此外，商场二楼客厅及卧室等展区还融入了儿童游乐元素，并配置家庭卫生间、宽敞的母婴室和婴儿车租赁服务，让家庭消费者可以安心带孩子一同前来购物。

此次宜家徐汇商场最“听劝”的部分，是恢复商品自提区的叉车体验。沈静芬介绍，商场上一轮改造中取消了商品自提区的叉车，但此后不少消费者都反馈，希望恢复“看自己心仪商品被叉车慢慢挪动下来”的购物体验。

在体验式消费逐步占据线下消费主流的当下，这一来自广大顾客的心声很快被商场采纳。而今，在面积近4000平方米的商场自提区内，18个货架通道陈列了7500余款产品，消费者选中后当天即可带回家。商场还引入无人驾驶叉车和无人机自动盘点，提升“即买即取”的效率和体验。

本文综合自：新闻晨报、上观新闻