重庆石柱：“三色”生态果蔬产业点燃发展引擎

工人日报-中工网记者 李国

远山如黛舒展于天际，碧波荡漾镶嵌于翠谷。伴随着春天的到来，重庆石柱土家族自治县桥头镇也迎来了鸟语花香的唯美时刻。

4月14日下午，随着一摞摞现金陆续交给华溪村的四个村民小组组长，石柱土家族自治县中益乡柿子坝感恩广场上顿时响起了阵阵掌声。原来，现场正举行的是华溪村第七次村集体分红大会，全村1248名村集体经济组织成员将共同分红16.27万元。

近年来，石柱扩面提质发展以黄色黄连为代表的中药材、以红色辣椒为代表的调味品、以绿色莼菜为代表的生态果蔬“三色”产业75万亩，全面推动农业产业更兴旺、土家山寨更和美、百姓生活更富裕。

目前，该县稳定黄连规范化种植面积6.2万亩，建成黄连GAP基地1万亩，黄连种植规模和产量占到全国的60%。2024年，黄连综合产值突破15亿元，“苦黄连”真正变成了“甜产业”。稳定辣椒种植基地10万亩，建成千亩级辣椒标准化示范基地4个，培育小天鹅等辣椒加工企业30余家，推出高端红油、火锅底料等精深加工产品200余个。2024年，辣椒综合产值突破7亿元，“舌尖上的火红”真正实现了香飘四海。

“年年有分红，大家的日子越来越红火！”看着台上手捧分红现金的村民小组组长，台下的村民们脸上充满了笑容。

来源：工人日报客户端